فيتامين k 

بيتامين ك ضروري لجسم الإنسان، وهو يدعم التجلط الدموي. يمكن العثور عليه في الخضراوات الداكنة وشاي الماتشا، وأيضًا في المنتجات الحيوانية. التوصية اليومية لفيتامين ك تكفي لدعم التجلط الدموي الصحي، لكن مستويات أعلى قد توفر فوائد إضافية، وتكمن الصعوبة في الحصول على كميات كبيرة من فيتامين ك من الطعام وحده. تُوجَد عض الأدلة على أن فيتامين ك قد يُحسِّن علامات صحة العظام. يُعتقَد أن فيتامين ك له دور في تحسين صحة القلب، لكن الأبحاث السريرية لم تُظهِر تأثيرًا واضحًا في ترسب الكالسيوم بالشرايين. قد يكون لفيتامين ك دور في علاج السرطان وتنظيم حساسية الإنسولين، ولكن بطلوب مزيد من الأبحاث للوصول إلى استنتاجات قوية في هذا الصدد. 

الإسناد العلمي

الأبحاث العلمية تؤيد النقاش السابق حول فوائد فيتامين ك وأهميته في الصحة العامة.

الجرعة الفعّالة

أشكال فيتامين ك تنقسم إلى K1وK2، وتُوجَد أشكال مختلفة من MK-X) K2). الجرعة الدنيا ٥٠ K1J ميكروغرام، والقصوى ١٠,٠٠٠ ميكروغرام. للMK-4، الجرعة الدنيا ١,٥٠٠ بيكروغرام، والقصوى ٤٥ ملغ. بالنسبة إلى MK.7، الجرعة الدنيا ٩٠-٣٦٠ ميكروغرام. يُفضَّل تناول فيتامين ك مع الأحماض الدهنية ومع الطعام، ويمكن تحسين امتصاصه بتسخين المصادر النباتية في الميكروويف،