توضيح هام: جميع المعلومات في هذه السلسلة للأغراض التعليمية فقط، وكل المعلومات تنطبق على الأصحاء فقط دون المرضى والحوامل والمرضعات، لا تقم بتطبيق ما يوجد هنا ما لم تتأكد من مختصك. ⠀
اسم المكمل الغذائي (المادة الفعّالة): Cocoa Extract⠀
⠀
وصف وشرح مختصر عن المكمل: خلاصة الكاكاو يتم استخلاصها من حبوب الكاكاو المعروفة والتي تصنع منها الشوكولاتة. ما يميز خلاصة الكاكاو هو انها تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً مثل الفلافانول والبروسيانيدين والإبيكاتشين. وتتميز خلاصة الكاكاو على معدل الإبيكاتشين العالي والذي له ارتباط في تنشيط إشارات هرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى زيادة طفيفة في امتصاص الجلوكوز الى داخل الخلايا في الجسم. كما أن إضافة الإبيكاتشين تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك، وهو المركب المسؤول عن توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم فيها. لذلك تم ربط تناول مكملات الكاكاو أو تناول الشوكولاتة الداكنة بتحسين تدفق الدم وتحسين حساسية الأنسولين. تناول ما بين ٣٠ الى ٤٠ غرام من الشوكولاتة الداكنة (دارك جوكليت) التي تحتوي على الأقل ٨٥٪ من الكاكاو تلغي الحاجة لاستخدام مكملات خلاصة الكاكاو لأنها تحتوي على نفس التراكيز والفائدة.⠀
⠀
الاسناد العلمي على المكمل: أثبتت العديد من الدراسات فائدة طفيفة لحساسية الأنسولين في كل من الأشخاص الأصحاء ومرضى السكر، ويرجع ذلك على الأرجح إلى زيادة مؤقتة في امتصاص الجلوكوز في خلايا الجسم، كذلك بينت الدراسات أن تدفق الدم يزداد في الجسم بشكل كبير للغاية كما تم تقييمه بواسطة توسع الأوعية بوساطة تدفق الدم (ما يسمى flow-mediated vasodilation) بحوالي 2٪، مما يؤثر على الأشخاص الأصحاء وغير الأصحاء بشكل واضح في زيادة تدفق الدم وتوسيع الأوعية الدموية.⠀
⠀
طريقة الاستخدام والجرعة الفعّالة: الجرعة الفعالة لإبيكاتشين الكاكاو هي مابين 500 الى 1000 ميليغرام يوميًا تؤخذ مع الوجبات. ويمكن استبدال مكمل خلاصة الكاكاو باستهلاك الشوكولاتة الداكنة حيث تكون الكمية الموصى بها هي ٣٠ الى ٤٠ غرام من الشوكولاتة الداكنة بشرط أن تحتوي على نسبة 85٪ كاكاو على الأقل.
