توضيح هام: جميع المعلومات في هذه السلسلة للأغراض التعليمية فقط، وكل المعلومات تنطبق على الأصحاء فقط دون المرضى والحوامل والمرضعات، لا تقم بتطبيق ما يوجد هنا ما لم تتأكد من مختصك. ⠀
اسم المكمل الغذائي (المادة الفعّالة): Carnosine⠀
⠀
وصف وشرح مختصر عن المكمل: الكارنوزين هو بيبتايد بروتيني يوجد في الجسم و يعمل بمثابة عازل للحمضية في الجسم (يقلل من انخفاض معدل الحموضة). يتم تخزين الكارنوزين في الخلايا ويتم إطلاقه استجابة لانخفاض درجة الحموضة وقد يحمي ضد الجذور الحرة.⠀
⠀
الاسناد العلمي على المكمل: الأدلة العلمية تبين أن استخدامه على شكله النهائي لن يفيد في امتصاصه كما هو حيث سيتحول الى الأحماض الامينية بيتا ألانين وهيستيدين وبالتالي يفضل أخذ البيتا ألانين في حال الرغبة باستخدامه حيث سيعمل بشكل أفضل ويتحول الى الكارنوزين في نهاية المطاف. وهناك بحث علمي يبين أن استخدامه لم يفرق مع المجموعة التي لم تستخدمه في مستوى الأداء الرياضي بعد استخدام دام عشرة أسابيع بمعدل ستة غرامات يومياً، لذلك يفضل استخدام البيتا ألانين.⠀
⠀
طريقة الاستخدام والجرعة الفعّالة: لا يوجد جرعة مقترحة. ولكن الجرعة المستخدمة في البحث المذكور كانت ٦٤٠٠ ميلي غرام.
