توضيح هام: جميع المعلومات في هذه السلسلة للأغراض التعليمية فقط، وكل المعلومات تنطبق على الأصحاء فقط دون المرضى والحوامل والمرضعات، لا تقم بتطبيق ما يوجد هنا ما لم تتأكد من مختصك. ⠀
اسم المكمل الغذائي (المادة الفعّالة): Casein Protein⠀
⠀
وصف وشرح مختصر عن المكمل: بروتين الكازين هو واحد من نوعين البروتين المستخلص من الألبان (الحليب)، حيث يعتبر النوع البطيء الهضم والامتصاص مقارنة مع بروتين مصل الحليب، وهذا ما يميزه عن بروتين مصل الحليب والذي يعتبر سريع الامتصاص. يشكل الكازين ثمانين بالمئة من مكون البروتين في الحليب.⠀
يحتوي الكازين على العديد من الببتيدات النشطة بيولوجيًا، والتي يمكن تعريفها على أنها سلسلة من الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات والتي يتم تغيير طبيعتها جزئيًا في المعدة للكشف عن سلاسل أقصر. يمكن لهذه السلاسل أن تحدث تأثيرات بيولوجية في الأمعاء قبل هضمها. بعضها يؤدي الى تحسين النوم عند الذين يعانون من مستويات عالية من التوتر والقلق، كذلك لوحظ انها قد تقلل من مستويات ضغط الدم عند الذين يعانون من ضغط دم مرتفع من خلال خصائص مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين. ولكن لمن يعانون حساسية اللاكتوز قد يعانون من زيادة الحساسية عند استخدام الكازين بسبب وجود ببتيدات تزيد من الحساسية.⠀
⠀
الاسناد العلمي على المكمل: الاسنادات العلمية عليه كثيرة ويعتبر واحد من أكثر المكملات الغذائية عملاً فيما يخص خصائصه في سياق توفير البروتين بشكل أبطأ من بروتين مصل الحليب، لذلك يتم استخدامه في الفترات التي يقل تناول البروتين فيها كقبل النوم أو في الفترات ما قبل الصيام.⠀
⠀
طريقة الاستخدام والجرعة الفعّالة: لا يوجد جرعة معينة، حيث يعتمد ذلك على احتياج الشخص اليومي من مصادر البروتين.⠀
