فيتامين بي ١٢، أو الكوبالامين، هو عنصر غذائي حيوي يساعد الجسم في القيام بعدة وظائف مهمة، ويلعب دورًا أساسيًّا في إنتاج الطاقة من خلال تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة ما يساعد في منع فقر الدم. كما أن فيتامين بي ١٢ مهم للحفاظ على صحة الجهاز العصبي؛ فهو يدعم وظائفه ويحافظ على الغلاف الواقي حول الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك، يُقدُّ هذا الفيتامين ضروريًّا لنمو الجنين وتطوره خلال الحمل، وله دور في الحفاظ على صحة الدماغ ما يساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة وتحسين المزاج. يتوافر فيتامين بي ١٢ طبيعيًّا في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان. لذلك قد يحتاج الأشخاص، الذين لا يتناولون هذه الأنواع من الأطعمة، مثل النباتيين، إلى البحث عن مصادر بديلة مثل المكملات الغذائية أو الأطعمة المُدعَمة بهذا الفيتامين لضمان تصولهم على كمية كافية وتجتُّب نقصانه. نقصان فيتامين بي ١٢ يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، منها فقر الدم والتعب، ومشكلات الذاكرة والجهاز العصبي. لهذا السبب من المهم الحرص على تناول كميات كافية من فيتامين بي ١٢ للحفاظ على الصحة العامة ودعم وظائف الجسم الأساسية.
الإسناد العلمي
جميع الأدلة العلمية تؤكد كل ما ذُكِر في الوصف أعلاه.
الجرعة الفعّالة
الجرعة اليومية الموصى بها للبالفين هي ٢،٤ ميكروغرام في اليوم عمومًا (قد تُوجَد حاجة إلى كمية أكبر في بعض الظروف مثل الحمل). يبدو أن ١٠٠ ميكروغرام كافية لتقليل مستويات الهوموسيستيا لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه. تميل مكملات فيتامين بي ١٢ أن تكون نحو ١٠٠٠ ميكروغرام (١ ملغ) من فيتامين بي ١٢ الإضافي للأشخاص الذين هم في خطر نقص فيتامين بي ١٢ أو الذين يعانون منه، وغالبًا ما يكونون كبار السن والنباتيين، مع أن هذه الجرعة يُفضََّل استخدامها لفترات قصيرة لقط مع مراقبة المستويات لتجنب الجرعات الزائدة والمخاطر المُحتمَلة.
